New Year and new Hair :o)

Spumone al Caffè con Bimby

Da poco ho avuto in casa BIMBY, è un robot tutto fare e cuoce..
Ne ho fatte tante cose con questa macchina favolosa..
Oggi ne avevo voglia di qualcosa sfizioso..
ecco..
Un Spumone al Caffè
che dire??? è buonissimo, bello cremoso e gonfio....

e non solo.. per sfizio ho aggiunto i pezzetti di meringheeee... mmm che bontà!!!!

Eppure è leggera, è fatta con latte congelata , zucchero, caffe solubile e

Bimby fa il resto.

Schizzo e neve...

Stamattina ...Schizzo scopre la neve....



e dopo un pò....

Video molto toccante

Fa riflettere......

AIUTIAMO GIULIA

Ragazze in questo momento mentre noi ci stiamo per preparare per festeggiare il nostro Natale una famiglia versa in difficoltà..... diamogli una mano
http://aiutaregiulia.blogspot.com/
Facciamo girare la richiesta e diamogli un segno di speranza...
grazie e auguri ancora di cuore

Spezie per le patate al forno - Sale aromatico per le patate al forno

Avevo preso un spunto da questa ricetta qui, e ho personalizzato con le altre erbe.

Da preparare 2 gruppi separate...

Le erbe secchi:

10 gr Alloro
15 gr Origano
25 gr Pepe nero (bacche)
16 gr Ginepro (bacche)
10 gr Coriandolo (bacche)
10 gr Aglio Polvere

Le erbe freschi:

50 gr Basilico
50 gr Prezzemolo
48 gr Salvia
62 gr Rosmarino
50 gr Timo

650 gr Sale Grosso.

Tritare/polverizzre il gruppo delle erbe secchi e mettere da parte, tritare il gruppo delle erbe fresche con il sale grosso.

Unire tutto insieme e mescolare con le mani..
Stendere sul piano di carta (quella che si infila il pane) e lasciare asciugare, ci vorrà circa 4 o 5 giorni, ogni tanto mescolare le erbe per assicurare che si asciuga in modo uniforme.

Come si usa?..
Cuocere con le patate..
Tagliare le patate a tronchetti e un pò di spezie qui sopra anche se sono fresche e un pò di olio di mais o semi (non usare l'olio d'oliva) e cuocere nel forno molto caldo.

Fatemi sapere !!!

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